quinta-feira, 16 de outubro de 2008
Projetos e Aulas
Olá, estou com uma aula marcada para o dia 8 de novembro. Esta é uma aula que sempre faço, de atualização. Eu faço um giro no que há de interessante publicado e comento com os alunos. Nesta aula eu fornecerei os artigos originais integrais em CD-ROM para que os alunos possam estudar depois. Falarei de alguns temas novos e interessantes, como as revisões sobre medicina esportiva e suplementos da ultima semana, o que tá comprovado que funciona em artigos de revisão e meta-análise. Também abordarei alguns produtos novos, como o extrato de romã e suas aplicações diversas, talvez fale sobre o efeito do ácido catalpico na obesidade, mas vou ver ainda. Falarei do uso de NAC em doenças psiquiátricas e o potencial de gerar GSH e mania e esquizofrenia. Falarei também da contraindicação do NAC em intoxicados por mercurio, o porque e como evitar. Além disso focarem num trabalho interessante de coquetel mitocondrial, uma fórmula para as mitocondrias dos pacientes. Há muita coisa interessante, nos ultimos meses começaram a pipocar artigos de omega-3 em autismo e mania, e foi publicado o primeiro trabalho de omega-3 em memória em pacientes com Alzheimer. Esta semana, pródiga, o revista AminoAcids trouxe um numero só sobre prolina, separei alguns artigos para este tema. Também saiu o primeiro trabalho (este ano) de fenilalanina e obesidade, mas também de omega-3 como sacietogenico. Novidades há muitas, inumeráveis. Este mês passado em especial, um artigo legal de vitamina D e espirulina (um de cada) em alergias. Outro dado interessante foi os artigos de solidificação do já existente, o efeito do epa em dislipidemias, o efeito de fitoesteróis em colesterolemia. Tudo isso num dia de aula e mais temas.
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Um comentário:
Professor Henry, fico triste por não morar em SP para assistir suas palestras e cursos. Tive a felicidade de aumentar um pouquinho meus conhecimentos básicos ao assistir algumas de suas palestras no último congresso de nutrição funcional. Mas agradeço por partilhar seus conhecimentos neste blog conosco. Pode ter certeza que já é de grande valia...um abraço
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